
قیمت قهوه دو برابر شد/ نرخهای جدید رکورد ۵۰ ساله قیمت این نوشیدنی را شکست
ایمان ربیعی- نیویورک تایمز در گزارشی نوشت: در بازارهای جهانی، قیمت قهوهی معمولی در سال گذشته بیش از دو برابر افزایش یافته است. با این رشد بهای قهوه در بالاترین سطح در پنجاه سال اخیر ایستاده است.
انواع خاص قهوه که در این مزرعه برداشت میشوند، مدتهاست که امتیاز بالایی را به خود اختصاص دادهاند و نشاندهنده جایگاه آنها بهعنوان منبعی برای دمنوشهای معطر هستند که از سیاتل تا سئول طعمدار میشوند. در یکی از بعدازظهرهای اخیر، یک خریدار از مالزی برای چشیدن جدیدترین محصولات به اینجا آمده بود.
با این وجود، مالکان این کسبوکار - ماریسابل کابییرو، یک کشاورز قهوه نسل چهارم، و همسرش، مویسس هررا - به طور فزایندهای نگران هستند. هزینههای تولید به طور قابل توجهی افزایش یافته است. آنها ناچارند برای جذب کارگران کمیاب، دستمزدهای بیشتری پرداخت کنند. قیمت کود نیز بالا رفته و محصولات آنها تحت تأثیر بارانهای نامناسب و دماهای ناپایدار آسیب دیدهاند. حتی با وجود افزایش قیمتها، به احتمال زیاد امسال درآمد کمتری نسبت به سال گذشته خواهند داشت.
آنها به این احتمال میاندیشند که قیمتهای بالا ممکن است برخی .. ... ادامه مطلب