۴۹ سال قبل چلوکباب چه قیمتی داشت؟ / عکس
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، افزایش قیمت مواد اولیه یکی از معضلات این روزهای فعالان حوزه صنعت غذا و رستوران داران است؛ موضوعی که اثرات آن بر قیمت تمام شده محصول هم غیرقابل انکار است و همین امر باعث شده تا بسیاری از مردم عطای صرف غذا در بیرون از خانه را به لقایش ببخشند. گواه این موضوع هم منوی رستوران ها یا فست فودهایی است که در سراسر شهر مشغول فعالیت هستند.
اقتصادنیوز نوشت: این روزها صرف یک وعده چلوکباب در رستورانی معمولی در مرکز شهر برای هر نفر هزینه ای تقریبی ۲۰۰ تا ۳۰۰ هزار تومان دارد که برای یک خانواده چهار نفره با درآمد متوسط حدود یک میلیون تومان خرج بر می دارد که با توجه به هزینه های گزاف زندگی در این روزها، مبلغ کمی محسوب نمی شود. قیمت غذا اما معضل امروز و دیروز کشور نیست و سابقه ای دیرینه دارد که یک نمونه بارز آن را می توان در ۴۹ سال پیش جست و جو کرد که قیمت چلوکباب به صفحه یک روزنامه اطلاعات راه پیدا کرد.
این روزنامه در تاریخ ۱۴ مرداد ۱۳۵۴ در مطلبی با عنوان «نرخ چلوکباب کاهش مییابد؛ ورودیه حذف میشود» نوشت: «بررسی نهائی برای تعیین نرخ چلو کباب امروز خاتمه یافت و احتمالا ظرف .. ... ادامه مطلب