
افت ۵۰ درصدی تولید زعفران در هر هکتار/ زعفران ایران به چه کشورهایی صادر میشود؟
به گزارش خبرآنلاین،ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا است و به دلیل ظرفیت صادراتی، این محصول یک مزیت و قابلیت برای کشور محسوب میشود.
میزان در خبری نوشت:در سالهای اخیر کشت زعفران در بسیاری از شهرهای کشور رونق گرفته، اما افزایش تولید باید با یافتن بازارهای هدف صادراتی همراه شود تا بتواند ارزآوری مطلوبی برای کشور به همراه داشته باشد.
برای بررسی وضعیت تولید و صادرات زعفران در سال گذشته و چالشهای تولید و صادرات این محصول در سال آینده باعلی حسینی، عضو شورای ملی زعفران به گفتوگو پرداختیم.
تولید ۴۰۰ تا ۴۵۰ تُن زعفران خشک میزان کشت زعفران در سال ۱۴۰۳ نسبت به سالهای قبل چه تغییری داشته؟
تولید زعفران در سال ۱۴۰۳ نسبت به سال ۱۴۰۲ افزایشی بوده است؛ به این دلیل که در سال ۱۴۰۲ شاهد تنشهای سرمایی و گرمایی بودیم و با توجه به شرایط جوی تولید مزارع زعفران با کاهش همراه بود؛ اما اگر تولید زعفران در سال ۱۴۰۳ را با میانگین تولید سالهای قبل بهجز ۱۴۰۲ مقایسه کنیم تفاوت چندانی نداشته است.
درحال حاضر سطح زیر کشت زعفران در کشور چقدر است؟
سطح زیر کشت زعفران هر سال رو به افزایش است؛ چراکه پیاز زع.. ... ادامه مطلب