
گفتوگو با مهدی ساتراپ، کارآفرین و فعال صنعت قهوه
قهوه نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از مردم دنیا به بخشی ضروری از برنامه های روزانه ما تبدیل شده است. در واقع، آنقدر مورد توجه قرار گرفته است که روزانه چند میلیارد فنجان از آن در سراسر جهان مصرف می شود. در همین خصوص گفتوگویی با مهدی ساتراپ، کارآفرین و فعال صنعت قهوه داشتیم که خواندن تجربیات این فعال صنعت قهوه خالی از لطف نیست.
آقای ساتراپ لطفا درباره سابقه حرفهایتان توضیح دهید.
من مهدی ساتراپ هستم، متولد سال ۱۳۶۱ از اردبیل. دانشآموخته مقطع کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی هستم، اما مسیر حرفهای من از دوران دانشجویی آغاز شد. در کنار تحصیل، همواره درگیر فعالیتهای تجاری بودم و در کنار تحصیلات رسمی، دورههای متعددی مانند مدیریت زمان، مدیریت استراتژیک و DBA را گذراندم. همچنین از سال ۱۳۸۵ در کشورهای مختلف مثل برزیل، اندونزی، هند، ویتنام، و ایتالیا دورههای تخصصی قهوه گذراندم.
از سال ۸۵ همکاری با قهوه پارت سازان (مولتی کافه) به عنوان مدیر صادرات تا سال ۹۰، سهیم بودن در سهم صادرات به کشورهای آسیایی و آفریقایی، و از سال ۲۰۱۱ الی ۲۰۱۸ هم سرمایه گذاری در ترکیه و شراکت با برند کافه لوکس در شهر بورسا .. ... ادامه مطلب